TúrótortaA süti alapja egy tortalap, amit óvatosan félbe vágunk. Kb. 600 gramm túrót (én ricottát használtam) összekeverünk tejföllel, porcukorral, reszelt citrom-, ill. narancshéjjal, kevés citromlével, valamint zselatin fix-el. Annyi tejfölt adunk hozzá, míg krémes állaga nem…
Címkék: torta túró sütemény desszert
1 komment
MézeskalácsHozzávalók:25 dkg lisztMásfél teáskanál őrölt fahéjMásfél teáskanál szódabikarbóna1 teáskanál őrölt szegfűszeg10 dkg margarin10 dkg cukor3 evőkanál mézAz alapanyagokat összekeverjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy jól formázható tésztává álljon…
Címkék: karácsony méz kalács sütemény desszert
Szólj hozzá!
Valamelyik nap olvastam egy blogban az alábbi csokireceptet. Azóta nem tudom kiverni a fejemből:)20 dkg marcipánt összegyúrtam 20 dkg nagyon apróra vágott aszalt sárgabarackkal, majd egy szív alakú jégkockatartóba nyomkodtam. A szív alakú marcipánokat kinyomkodtam egy…
Címkék: csoki marcipán desszert
Szólj hozzá!
Mákos és almásrétesHozzávalók: 1 csomag réteslapdarált mák, cukor, reszelt citromhéj,reszelt alma, fahéjzsemlemorzsaolajKét réteslapot ráterítünk egy tiszta konyharuhára. A lapokat egyenként, vékonyan olajjal megkenjük. A réteslapot megszórjuk zsemlemorzsával, majd a cukorral…
Címkék: alma mák sütemény desszert rétes
Szólj hozzá!
Cukkini krémleves: Ezt a receptet csak kis képekkel illusztrálom, mert rajtam kívül csak a kutya szereti. De ő legalább értékeli:)Meglepő módon, először is kell hozzá egy cukkini. Ha zsenge, akkor szőröstől-bőröstől (mag nélkül) felhasználom. Ha a zöld héja rajta marad,…
Címkék: leves csirke pörkölt torta túró krém sütemény desszert cukkini nokedli szóló
Szólj hozzá!
Madártej: Hozzávalók : 1 liter tej 4 tojás 10 dkg cukor vaniliás cukor 1 evőkanál liszt csipet só A tojásfehérjékből a cukor 1/3 részével kemény habot kell verni. A tejet fel kell forralni és amikor forrni kezd, akkor kisebb lángra tesszük, hogy ki ne fusson. A habból (egy…
Címkék: tojás desszert madártej hab Mazsola
Szólj hozzá!
Palacsinta variációkHortobágyi palacsinta:A palacsintához:20 dkg liszt2 db tojás5 dl tej (lehet felerészben szódavíz is)só, a palacsintasütő kikenéséhez kevés olajA töltelékhez:40 dkg csirke-, vagy sertéspörkölt3 dl tejföl1 evőkanál liszt, vagy étkezési…
Címkék: hortobágyi torta hús palacsinta sütés desszert töltött darált
Szólj hozzá!
Reszelt kakaós-túrós sütemény Hozzávalók: • A tésztához: • 300 g liszt • 150 g margarin • 1/2 csomag sütőpor • 150 g cukor • 1 csipet só • 1 tojássárga • 4 evőkanál kakaó • 1 vaníliás cukor • • Töltelék: • 1/2 kg…
Címkék: túró sütemény kakaó desszert
Szólj hozzá!
Krumplifőzelék: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockára vágjuk. Felöntjük vízzel, hogy kb. 3 ujjnyival több legyen, mint amennyi ellepi. Vegetázzuk, sózzuk, babérlevelet teszünk bele, és egy kevés majorannát. Lefedjük, majd hagyjuk főni, amíg a krumpli meg nem puhul. Az…
Címkék: burgonya krumpli édesség túró főzelék gombóc desszert
Szólj hozzá!
- 25 dkg túró- 2 nagy pohár tejföl - 5 csomag vaníliás cukor- ízlés szerint egy kevés kristálycukor- 1 citrom lereszelt héja- fél citrom leve- 1 csomag háztartási keksz A keksz kivételével minden hozzávalót összekeverünk. Egy kisebb tepsi aljára vékonyan (kb. 1 cm magas)…