A mai ebéd tejszínes csirke volt, tárkonnyal.1 fej vöröshagymát olajon megpirítottam, hozzáadtam a felkockázott csirkemellet. Sóztam, borsoztam, majd egy kis vizet adtam hozzá és puhára főztem. Amikor a hús elkészült, elfőztem róla a maradék vizet, majd kb 3,5-4 dl…
Címkék: csirke hagyma tejszín tészta
Szólj hozzá!
A holnapi ebéd: szezámmagos sült csirkemell, burgonyapürével, sült hagymával.A recept nagyon egyszerű. A megmosott, megtisztított csirkemellet nagyobb (de vékony) szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd szezámmagba forgatjuk. Én jól rá is nyomkodtam a szezámmag…
Címkék: burgonya csirke krumpli hagyma sült szezámmag
1 komment
A tepsit egy kevés olajjal kikenjük. A megtisztított krumplit karikákra vágjuk, majd a karikákat a tálba helyezzük. A krumpli tetejét érdemes egy picit megsózni. Én 2 gerezd fokhagymát is szoktam a krumpli tetejére reszelni. Ez után a vékony szeletre vágott csirkemellet rátesszük…