Padlizsán krém - 2 db padlizsán - só - bors - vöröshagyma - fokhagyma - mustár - majonéz A padlizsánt félbevágjuk és 45 percig sütjük. Ha megsült, lehúzzuk a héját és összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával (nem kell sok, különben nagyon erős lesz!), a reszelt…
Címkék: kenyér krém padlizsan Pirítós
1 komment
Fokhagyma leves 1,5 liter vízhez 3 erőleves kockát, 10-12 gerezd fokhagymát, fél teáskanál majorannát, őrölt borsot, negyed teáskanál kakukkfüvet (én ezt kihagyom) adunk. Felforraljuk, majd forrástól számított 15 percig főzzük. Ezután a fokhagyma gerezdeket kivesszük, és 5-6…
Címkék: leves kenyér fokhagyma Pirítós
1 komment
Hideg meggyleves 1 liter vízbe szegfűszeget, fahéjat, cukrot és egy csipet sót szórunk, majd lefedve 15-20 percig főzzük. Az utolsó 5-10 percben főzhetünk bele egy fél citromot is, de azt 10 perc múlva ki kell venni, különben megkeseríti a levest. Utána hozzáadjuk a magozott…