Nem ehető, ez egy újabb horgolmány. Ezúttal egy "patchwork" takaró készült. Sajnos a színeket nem adja vissza a fotó. A sötét szín az igazából lila, a rózsaszín az erős pink, a fehér pedig fehér.
Nem ehető, ez egy újabb horgolmány. Ezúttal egy "patchwork" takaró készült. Sajnos a színeket nem adja vissza a fotó. A sötét szín az igazából lila, a rózsaszín az erős pink, a fehér pedig fehér.
Az egyikkel kicsit megkésve, a másikkal kicsit előreszaladva, de ez tőlem már megszokott...
Ma sütit "kellett" vinni a munkahelyemre. Mivel nem volt se kedvem, se erőm sütögetni, valami olyan receptet kerestem ami sütés nélküli és kevés a macera vele. Így találtam rá a kókuszos kocka receptjére. Először készítettem egy próba adagot, ami nagyon ízlett, így végül emellett döntöttem.
Hozzávalók (23x33 cm-es szilikon tepsihez):
- 4,5 dl tej
- 3 csomag vaníliás cukor
- 20-24 dkg cukor
- 24 dkg margarin
- 15 ek búzadara
- 3 csomag kókuszreszelék (30 dkg)
A tejet felforraljuk, majd belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot és a margarint. Amikor ezzel simára kevertük, hozáadjuk a búzadarát, majd a kókuszreszeléket is. A massza akkor jó, ha nem híg, hanem szinte már kézzel formázhatóan sűrű. Míg melegében belekanalazzuk a tepsibe, vagy a tetszés szerinti szilikon formába. Azért érdemes azt használni, mert könnyű lesz belőle kiszedni. A masszát a tepsiben elegyengetjük, majd betesszük a hűtőbe. Amikor kihült és megdermedt, csokibevonóval lekenjük a tetejét, majd meghintjük kókuszreszelékkel. Tálalásig visszatesszük a hűtőbe.
Ma van Advent első vasárnapja. Idén lecseréltem a koszorúmat egy ilyenre:
Szokás szerint nem ételt, hanem kreatívságot hoztam.
Kolléganőm tegnap lelkesen jött dolgozni és mesélte, hogy a metrón egy nő kezén látott egy horgolt virágos gyűrűt, ami nagyon tetszett neki. El is kezdett "körüludvarolni", hogy én is tuti meg tudnám csinálni, próbáljam meg.
Végülis tényleg nem volt nehéz, remélem, ilyesmire gondolt.
Készítettem egy pink rózsát (de azt a rossz fényviszonyok miatt nem tudtam lefotózni) és ezt a lila virágot:
Ha tetszik neki, és ilyenre gondolt, akkor még rengeteg ötletem van, hogyan lehetne feldobni (gombbal, gyönggyel, stb.).
Hűha, valami csoda folytán felkerült a blogom a blogol.hu toplistájára. Így nem lustálkodhatok tovább, ha receptet nem is, de egy jó kis nyári ebéd fotót legalább illene feltöltenem. :)
A menü pedig: Gyros hús, párolt rizs, görög salátával és friss limonádéval, jégkockával. :)
Mivel 1 hét múlva utazunk az USA-ba, gondoltam stílusos lenne amerikai palacsintát készíteni. A másik ok pedig az volt, hogy kaptunk Kanadából igazi juharszirupot. Mivel vendégségbe megyünk és visszük magunkkal (én pedig szokás szerint az utolsó percben találtam ki, hogy megsütöm a palacsintát), fontos volt, hogy valami gyors, egyszerű receptet találjak. A legtöbb recept pihentetős, amit a fenti okok miatt tovább is lapoztam. Végül egy recept sem tetszett 100%-osan, így több receptet mixeltem össze. Szerintem teljesen jó lett a végeredmény!
Hozzávalók (kb. 15-18 db kis palacsintához):
- 30-35 dkg liszt
- 10 dkg olvasztott margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 6 dl tej (nekem csak 3 dl maradt, így vízzel pótoltam ki)
A lisztet, a vaníliáscukorral, a csipet sóval és a sütőporral elkevertem. Hozzáadtam a tojásokat, az olvasztott margarint, valamint a tejet és csomómentesre kevertem. Eleinte 30 dkg liszttel indítottam, de nem tűnt elég sűrűnek a tészta, ezért kevertem még hozzá egy kevés lisztet.
A kicsi palacsintasütőmben olajat hevítettem, és kb. fél merőkanálnyi sűrű masszát kanalaztam a forró sütőbe. Mindkét oldalát megsütöttem, ez pár perc alatt meg is volt. Fontos, hogy a normál palacsinával ellentétben itt minden kanál tészta előtt egy kicsit ki kellett kenni olajjal a sütőt, ezt egy szilikonecset segítségével oldottam meg.
És íme a végeredmény:
Anyu szülinapjára elkészítettem a korábban már itt is bemutatott Zeberdee figura kistesóját.
És együtt a 2 figura: