Régi nagy kedvencünk a fűszeres feta sajt. Sajnos a bolti elég drága, de otthon is könnyen elkészíthető.1 csomag feta (vagy krémfehér) sajtot kis kockákra vágtam. Alufóliából leterítettem egy darabot az asztalra, megszórtam oregánóval és bazsalikommal (jól összekevertem őket)…
Címkék: sajt fokhagyma bazsalikom bors feta oregánó Oliva
Szólj hozzá!
Sajnos van egy kis elmaradásom, ami a blog írását illeti. A nyáron a konyhában sem voltam túl aktív, a panelban szinte kibírhatatlan volt az idő, ezért eszem ágában sem volt odaállni a tűzhely elé. Ez a cukkíni krémleves nemrég készült. Korábban már volt ilyen a blogban, de…
Címkék: burgonya leves kenyér sajt fokhagyma cukkini pirított reszelt
Szólj hozzá!
A mai vacsora fokhagyma leves volt, cipóban tálalva. A recept korábban már szerepelt, ezért nem írom le újra.
Címkék: leves cipő fokhagyma
2 komment
A mai ebéd Mátrai borzaska volt, vagyis inkább csak Budai borz!2 személy részére a hozzávalók:- 4-6 szelet hús (csirkemell, karaj, stb)- 2 közepes burgonya- 2 tojás- liszt- só, borsA krumplit lereszeljük. Sajnos én úgy olvastam, hogy kislyukú reszelőt kell használni, de utólag…
Címkék: burgonya csirke krumpli sült fokhagyma tejföl
3 komment
A vacsoránkat a Maggi támogatta. Vagyis a húst Maggi porral készítettem el. A neve: Fokhagymás aprópecsenye, ha jól emlékszem. A pulykamellet kockára vágtam, kevés olajon megsütöttem. Ezt követően 2-3 kanál mézet csorgattam rá, és addig kevergettem, amíg a méz el nem…
Címkék: méz pulyka fokhagyma cukkini Rizs
2 komment
Fokhagyma leves 1,5 liter vízhez 3 erőleves kockát, 10-12 gerezd fokhagymát, fél teáskanál majorannát, őrölt borsot, negyed teáskanál kakukkfüvet (én ezt kihagyom) adunk. Felforraljuk, majd forrástól számított 15 percig főzzük. Ezután a fokhagyma gerezdeket kivesszük, és 5-6…