Mákos és almásrétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap
darált mák, cukor, reszelt citromhéj,
reszelt alma, fahéj
zsemlemorzsa
olaj
Két réteslapot ráterítünk egy tiszta konyharuhára. A lapokat egyenként, vékonyan olajjal megkenjük. A réteslapot megszórjuk zsemlemorzsával, majd a cukorral összekevert mákkal - és hogy bele ne fulladjunk - egy kevés reszelt almával megszórjuk. A konyharuha segítségével felcsavarjuk.
Az almásrétesbe csak zsemlemorzsát és reszelt almát tettem, amit fahéjjal megszórtam. Ha savanyú az alma, akkor cukorral meghinteni és utána felcsavarni.
A tepsibe fektetett rétesek tetejét olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg piros lesz a teteje.
