A mai ebéd tejszínes csirke volt, tárkonnyal.1 fej vöröshagymát olajon megpirítottam, hozzáadtam a felkockázott csirkemellet. Sóztam, borsoztam, majd egy kis vizet adtam hozzá és puhára főztem. Amikor a hús elkészült, elfőztem róla a maradék vizet, majd kb 3,5-4 dl…