Ebédre ezt készítettem. Sülthússal biztos finomabb lett volna, de az nem volt itthon, így végül 2 virslit bevagdostam, vegetával bedörzsöltem, és olajon megsütöttem.A padlizsán saláta receptje:- 1 nagy pohár joghurt (elvileg tejföllel is készíthető)- 1 fokhagyma áttörve-…
Címkék: saláta virsli padlizsan
2 komment
Töltött zsömleEz az étel gyakorlatilag minden konyhai maradékot tartalmaz, de az íze valami isteni!!A töltelék:1 fej vöröshagymát megpirítok az olajon, majd rádobom a darálthúst. Ha már fehér, sózom, borsozom, pirospaprikával megszórom. Közben főzök egy kis rizst. A kész…
Címkék: sajt zsömle cukkini darálthús padlizsan Rizs
Szólj hozzá!
Padlizsán krém - 2 db padlizsán - só - bors - vöröshagyma - fokhagyma - mustár - majonéz A padlizsánt félbevágjuk és 45 percig sütjük. Ha megsült, lehúzzuk a héját és összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával (nem kell sok, különben nagyon erős lesz!), a reszelt…
Címkék: kenyér krém padlizsan Pirítós
1 komment
Töltött padlizsán A padlizsánt jól megmossuk, félbevágjuk. A belsejét kiszedjük, majd apró darabokra vágjuk. A kivájt padlizsánt és a felaprított belsejét is jól besózzuk, majd 30 percig állni hagyjuk. Addig elkészítjük a tölteléket. Hagymát pirítunk, rádobjuk a darált…