Madártej: Hozzávalók : 1 liter tej 4 tojás 10 dkg cukor vaniliás cukor 1 evőkanál liszt csipet só A tojásfehérjékből a cukor 1/3 részével kemény habot kell verni. A tejet fel kell forralni és amikor forrni kezd, akkor kisebb lángra tesszük, hogy ki ne fusson. A habból (egy…