Svéd húsgolyó, barnamártással, áfonyalekvárral: Húsgolyó: 40 dkg darált marhahús (50 db kis golyóhoz), 1 kis fej apróra vágott és megdinsztelt hagyma, 1 tojás, petrezselyem, só, bors, kevés zsemlemorzsa. Összegyúrni, kis golyókat formázni és olajban kisütni. Barnamártás:…
Címkék: burgonya svéd hús mártás áfonya golyó püré
Szólj hozzá!
Aszalt szilvával töltött csirkemell, burgonyapürével, párolt lilakáposztávalA hús elkészítése:1 csomag magozott aszalt szilvát vörösborba áztatunk. Hogy jobban megpuhuljon, 1 percre betehetjük a mikróba is. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, érdemes kiklopfolni is. A hús…