A kelbimbó külső részét leszedtem, majd félbe vágtam. 3-4 szem burgonyát meghámoztam, majd kockára vágtam. A kelbimbót és a krumplit felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, vegetáztam, kevés köménymagot is adtam hozzá, és puhára főztem. Amikor már megpuhultak a zöldségek,…
Címkék: burgonya krumpli kelbimbó főzelék
1 komment
A főzeléket sajnos nem volt időm lefotózni, mert hamarabb elfogyott. 1 nagyobb fazékban olajat melegítünk, és 1 fej apróra vágott vöröshagymát megpirítunk. Ha nincs, az sem gond, ez a lépés kihagyható. Erre rádobjuk a gyalult tököt (1 kg), jól besózzuk, majd ráöntünk…
Címkék: főzelék kapor tök
Szólj hozzá!
Tejfölös zöldbabfőzelék A főzelék zöldbab konzervből készült (üveges), így a leírás arra vonatkozik! 4 evőkanál olajon 2 evőkanál lisztet megpirítunk. Ráöntjük a zöldbab levét, majd ugyanannyi vizet adunk hozzá. Beledobunk egy leveskockát, majd belereszelünk 1-2 gerezd…
Címkék: főzelék tejföl zöldbab
Szólj hozzá!
Krumplifőzelék: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockára vágjuk. Felöntjük vízzel, hogy kb. 3 ujjnyival több legyen, mint amennyi ellepi. Vegetázzuk, sózzuk, babérlevelet teszünk bele, és egy kevés majorannát. Lefedjük, majd hagyjuk főni, amíg a krumpli meg nem puhul. Az…
Címkék: burgonya krumpli édesség túró főzelék gombóc desszert
Szólj hozzá!
1 fej hagymát megpirítunk olajon. Rádobunk egy kis lecsót (ha nincs, akkor felszeletelt paprikát és paradicsomot). A tűzről félre húzzuk, rászórunk kb. fél kávéskanál pirospaprikát. Elkeverjük, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt krumplit. Megsózzuk,…
Címkék: burgonya krumpli paprika főzelék kolbász
Szólj hozzá!
Lencsefőzelék: A lencsét alaposan megmossuk, majd feltesszük főzni. A víz bőven lepje el, hiszen a lencse sokat magába fog szívni főzés közben.A vízbe teszünk sót és 2-3 babérlevelet (ha van egy darab sonka, vagy kolbász, akkor az is mehet bele, de nem szükséges).20-30 perc…