Rozmaringos malacsült burgonyapürével
Töki ma éjszaka nagyon rendesen viselkedett. Este, amikor szóltam neki,hogy lefekszünk és a teraszon leterítettem az ágyát, egyből rátelepedett és hagyta, hogy a nyakára tegyem a pórázt. Éjszaka egyszer ugatott, amikor valaki elment a kerítés előtt. Hallottam, hogy azt a valakit az…
Címkék: burgonya csirke sült karfiol dubarry
Szólj hozzá!
Töltött krumpli A krumplit héjában megfőzzük. Ha kész, jól lehűtjük, ha van rá idő, érdemes a hűtőbe is betenni, hogy jobban „összeálljon”, ne essen szét, ha dolgozunk vele. A krumplit félbe vágjuk, majd a közepét egy tálkába kaparjuk. A kikapart krumplit sóval,…
Címkék: burgonya krumpli sült töltött
Szólj hozzá!
Brokkoli sajtmártással Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, -2 kávéskanál margarin, 2 evőkanál liszt, 3-4 dl tej, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, margarin. A brokkolit megpároljuk. Közben elkészítjük a mártást: kevés olajon vagy vajon világosra pirítjuk a lisztet,…
Címkék: sült brokkoli besamel öntött
Szólj hozzá!
Sajtos rúd: ½ kg lisztbe belekeverek ½ sütőport, 1 ek. sót, majd 25 dkg Ráma margarint és 2,5 dl tejfölt bele és összegyúrom. Meg lehet csinálni előre a tésztát és a hűtőszekrényben letakarva pihentetni lehet. Kb 4 részre vágom és belisztezett deszkán vékonyra…
Címkék: sajtos sült rúd
Szólj hozzá!
Krumpli-hús-kaporszósz A krumplit héjában megfőzöm. A csirkemellet kevés olajon megsütöm. A kaporszósz úgy készül, hogy egy kevés olajon megsütök egy fél, apróra vágott hagymát, majd kevés liszttel megszórom, picit megpirítom, majd víz és tej keverékével felengedem.…