Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes.
A csirkemellet kb. tenyérnyi szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk. Sóval, pici borssal ízesítjük, majd forró olajban kisültjük. Ezután egy tepsibe helyezzük a szeleteket, majd minden hús tetejére ráteszünk egy szelet sonkát, 1 karika ananászt (konzervként lehet egész karikákat is venni), majd egy szelet sajtot. Én a konzerv levéből még rálocsoltam egy keveset a húsokra, a maradék ananászt pedig félbe vágtam, és bedobáltam a tepsibe. Kb. 20 perc alatt pirosra sütjük a sajtot a hús tetején, és kész is. Sültkrumplival, rizi-bizivel, vagy burgonya pürével tálaljuk.
