Vasárnapi csirke



Nem tudom, mi ennek az ételnek a hivatalos neve (ha van egyáltalán), én több receptet gyúrtam egybe, így született meg a mai ebéd.

Kivajazott hőálló edénybe vékonyra szeletelt, sózott, borsozott csirkemelleket fektettem. 1 tojást egy csipet sóval, és 2-3 kanál tejföllel elkevertem, majd ezzel lelocsoltam a húst. A tetejére reszelt sajtot szórtam, majd a sütőben pirosra sütöttem. Köretnek rizibizi készült, vagyis zöldbrsós rizs. Gyorsan elkészült, és mind el is fogyott!