Végre sikerült vennem egy wok-ot, amit már régóta szerettem volna. 22 cm az átmérője, így nem foglal sok helyet, kettőnket pedig pont kiszolgál.
A mai ebéd így készült:
Kb. 30 dkg pulykamellet apró kockára vágtam. A wok-ot felforrósítottam, majd egy kevés olajon hagymát pirítottam, amit előzőleg szintén kockákra aprítottam. Ezután rádobtam a húst, és azt is megpirítottam. A Spar-ban vettem wok fűszerkeveréket, ami szerintem sáfrányos, mivel jó sárgára színezte a húst. Egy kevés fűszerkeverékkel megszórtam a húst. Ezután mirelit wok zöldségeket öntöttem rá, és 6-8 perc alatt azt is átsütöttem. A zöldség keverékben volt gomba, bébikukorica, cukkíni, paprika, répa és valamilyen csíra is. 2 evőkanál szójaszószt is öntöttem rá, majd jól átforgattam az egészet. Nekem még sótlan volt, úgyhogy egy kevés sóval utána ízesítettem.
Köretnek tojásos rizst próbáltam elkészíteni, amit elvileg úgy kell elkészíteni, hogy megfőzöm a rizst, mint rendesen és amikor kihült, pici olajjal felforrósított wok-ba öntöm, egy pici szójaszósszal meglocsolom, majd 1 tojást ütök rá és alaposan elkeverem. Sajnos ez csak elméletben ilyen egyszerű, nekem egy ronda kis massza lett belőle.