HTML

Gablili

Friss topikok

Címkék

áfonya (1) ajándék (1) alma (1) ananász (1) aszalt (1) avokádó (1) baba (1) bacon (1) banán (1) barack (1) bazsalikom (2) besamel (1) bor (1) bors (1) borsó (1) brokkoli (1) burgonya (19) búzadara (3) Cézár (1) chips (1) cipő (2) citrom (1) csíra (1) csirke (23) csoki (2) csokoládé (1) csomagolás (1) cukkini (4) cukor (4) darált (3) darálthús (1) dekoráció (7) desszert (31) díj (1) dubarry (1) édesség (19) fahéj (1) feta (2) főétel (1) fokhagyma (6) fonal (1) főzelék (6) gofri (1) golyó (1) gomba (7) gombóc (2) gríz (1) gulyás (1) Gyros (1) gyümölcs (2) hab (1) hagyma (3) horgolás (5) hortobágyi (1) hurka (1) hús (12) joghurt (2) kakaó (1) kalács (1) kapor (2) káposzta (4) karácsony (1) karaj (1) karfiol (1) keksz (2) kelbimbó (1) kenyér (6) kesztyű (1) kínai (2) kocka (1) kocsonya (1) kókusz (1) kolbász (4) korhely (1) körömlakk (1) kreatív (24) krém (4) krumpli (12) kuglóf (1) laci (1) lekvár (1) lencse (1) leveles (2) leves (14) liszt (2) madártej (1) mák (1) malac (1) MÁLNA (1) marcipán (14) margarin (2) mártás (4) mascarpone (1) Mazsola (1) medve (1) meggy (3) méz (4) mézeskalács (2) nokedli (1) Oliva (1) öntet (2) öntött (1) oregána (1) oregánó (1) padlizsan (4) palacsinta (4) paprika (2) paradicsom (4) párizsi (1) párolt (1) pecsenye (1) petrezselyem (1) Pirítós (3) pirított (1) piskóta (3) pogácsa (3) pörkölt (4) puding (2) pulyka (3) pulykamell (1) püré (3) ragu (1) rakott (3) rántott (7) répa (3) reszelt (1) rétes (2) Rizs (7) rúd (1) sajt (12) sajtos (1) saláta (7) sárgarépa (1) sóska (1) spenót (1) sült (16) sütemény (9) sütés (7) sütőtök (2) svéd (2) szalonna (2) szegfűszeg (1) székely (1) szelet (1) szendvics (1) szezám (1) szezámmag (2) szilva (1) szóló (1) szósz (3) születésnap (1) tarhonya (1) tarja (1) tárkony (1) tartár (1) tej (1) tejföl (9) tejszín (1) tepis (1) tepsis (3) tészta (10) textil (1) tojás (5) tök (4) Töki (1) töltött (4) torta (14) túró (11) uborka (1) üdítő (1) varrás (2) virág (2) virsli (2) wok (2) zeller (1) zöldbab (3) zöldborsó (1) zöldség (8) zsömle (1) Címkefelhő

25.
július

wok

Sünmalac1  |  5 komment

Végre sikerült vennem egy wok-ot, amit már régóta szerettem volna. 22 cm az átmérője, így nem foglal sok helyet, kettőnket pedig pont kiszolgál.

A mai ebéd így készült:
Kb. 30 dkg pulykamellet apró kockára vágtam. A wok-ot felforrósítottam, majd egy kevés olajon hagymát pirítottam, amit előzőleg szintén kockákra aprítottam. Ezután rádobtam a húst, és azt is megpirítottam. A Spar-ban vettem wok fűszerkeveréket, ami szerintem sáfrányos, mivel jó sárgára színezte a húst. Egy kevés fűszerkeverékkel megszórtam a húst. Ezután mirelit wok zöldségeket öntöttem rá, és 6-8 perc alatt azt is átsütöttem. A zöldség keverékben volt gomba, bébikukorica, cukkíni, paprika, répa és valamilyen csíra is. 2 evőkanál szójaszószt is öntöttem rá, majd jól átforgattam az egészet. Nekem még sótlan volt, úgyhogy egy kevés sóval utána ízesítettem.
Köretnek tojásos rizst próbáltam elkészíteni, amit elvileg úgy kell elkészíteni, hogy megfőzöm a rizst, mint rendesen és amikor kihült, pici olajjal felforrósított wok-ba öntöm, egy pici szójaszósszal meglocsolom, majd 1 tojást ütök rá és alaposan elkeverem. Sajnos ez csak elméletben ilyen egyszerű, nekem egy ronda kis massza lett belőle.

Címkék: zöldség wok pulyka Rizs

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://gablili.blog.hu/api/trackback/id/tr826092916

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kiskakukk 2010.07.29. 06:37:09

Tetszik a wokod!

Kiskakukk 2010.08.07. 07:12:31

Én is vettem ilyen wokot:)

handita 2010.08.07. 17:51:02

Nekem régóta van már wokom, de nem igazán találok olyan recepteket, amit én a kezdő is elkészíthetek. Ha tudsz ilyeneket, szívesen venném.

szuszko 2010.08.07. 18:11:02

Sajnos az az igazság, hogy én sem találtam túl jó recepteket a neten. De ha rátalálok valami jóra, azt majd látni fogod a blogban! :)

handita 2010.08.07. 20:30:49

Oké, köszönöm!!! :D
süti beállítások módosítása